Internacionalna konferencija “Transformacija urbanog sustava hrane” okupila je stručnjake iz Hrvatske i inozemstva u sklopu projekta Cities2030. Cilj konferencije bio je predstaviti inovacije i rješenja koja mogu unaprijediti održivost i otpornost prehrambenih sustava u urbanim sredinama.
U okviru trodnevnog događaja Cities2030 Food Festival, koji je započeo 25. rujna međunarodnom konferencijom, drugi i treći dan, 26. i 27. rujna, održani su u Etno selu “Novo Čiče”. Program je bio usmjeren na učenike osnovne škole i Srednje strukovne škole te je uključivao bogate kulinarske doživljaje, edukativne radionice i praktične aktivnosti.
Prema hijerarhiji upravljanja otpadom od hrane, prioritet se daje sprječavanju nastanka otpada, što podrazumijeva efikasnu proizvodnju, preradu, skladištenje, prodaju i distribuciju hrane s minimalnim gubitcima.
Velikogorički partneri na istraživačkom projektu Cities2030 su prisustvovali trodnevnom programu koja je skupila osamdesetak sudionika europskih partnera s ciljem potrebnog prijenosa znanja i iskustava 41 partnerske zemlje, a sve s istim ciljem transformacije prehrambenog sustava u svojim gradovima i regijama.
Postoji niz razloga za doniranje viškova hrane koja je i dalje sigurna za konzumaciju. Jedan od najvažnijih razloga je pomoć ljudima koji su u potrebi, no svakako treba nadodati i ekonomsku uštedu i pozitivan ekološki aspekt budući da velike količine viškova hrane koje završe kao otpad imaju negativan utjecaj na okoliš.
U želji da povećamo svijest javnosti o važnosti ovog pitanja, a slijedom otvorenja prve socijalne samoposluge u našem Gradu, organiziramo konferenciju na kojoj smo okupili nadležne institucije i udruge aktivne na ovom području.
Agencija VE-GO-RA i Inventivna rješenja d.o.o. kao partneri na EU projektu Cities2030 te dio LAB-a Velika Gorica, organiziraju predavanje u sklopu eventa “Gastro Turopolja” koje će voditi g. Robert Hadžić, konzultant za ruralni razvoj i direktor Udruge OPG-a Hrvatske.
Projekt ima za cilj stvoriti preduvjete za daljnji razvoj i povećanje efikasnosti sustava proizvodnje, kratkih lanaca opskrbe – distributivnih lanca dostave i recikliranja hrane, sa gradovima kao nositeljima aktivnosti.
Šetalište Franje Lučića 15
HR-10410, Velika Gorica
OIB: 76138143621
VG Poduzetnički Inkubator
Podložnica 6
HR-10410, Velika Gorica
+385 1 554 26 68
+385 1 554 26 67
info@vegora.hr
Pon - Pet
07:30 - 15: 30
Individualno savjetovanje poduzetnika uz prethodnu najavu.
Službeni dokumenti | Pravila privatnosti | Crafted by Vrisak Digital
IZRADU INTERNETSKE STRANICE SUFINANCIRALA JE EUROPSKA UNIJA U OKVIRU OPERATIVNOG PROGRAMA KONKURENTNOST I KOHEZIJA IZ EUROPSKOG FONDA ZA REGIONALNI RAZVOJ. VIŠE
